Simpel matlagning.

Ibland orkar man inte stå länge vid spisen. Så då är det lätt hänt att det blir hämtmat eller snabblagat. Men med en 2 åring som uppenbarligen är väldigt matkräsen så är det bästa egentligen att laga mat som hon tycker om.
Så idag blev det korvstråganoff med grillkorv och gammeldags ideal makaroner till. Hon hjälpte till med att både skära korv och gurka.

 

1 pkt grillkorv.

½ purjolök.

2 dl creme fraiche.

3 msk vitt matlagningsvin.

3-4 msk tomatpuré.

En "skvätt" grädde.

Peppar, salt, paprikapulver.

 

Stek, tjoffa ihop låt puttra medans vatten kokar upp och makaronerna blir klara. Lyxa till det med någon ost på. Vi tog mozzarella.