200 gram mörk blockchoklad.
100 gram rostade mandelflagor.
Och såhär gör du.
Rosta mandeln i en stekpanna. Torrt ska det vara, och bränn den inte! Skaka om då och då, typ ofta.
Smält nougaten över vattenbad, rör ner blockchokladen.
När allt det där smält ihop blandar du ner mandeln i smeten.
Häll upp i en form som du klätt in med bakplåtspapper. In i kylen någon timma. Sedan skär man upp det i lämpliga bitar.
Sjukt gott! Så enkelt också.
Blir absolut minst en omgång till här hemma i år. Kanske funkar att smaksätta med typ apelsin eller polkagris? Ska nog testat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar