2013/10/30

Godaste småkakorna.


Låt er ej luras av deras ofördelaktiga yttre. Dom är verkligen goda. Det hela var en miss från min sida. Då jag egentligen skulle följa ett recept. Men insåg att jag saknade ett par saker i skafferiet.

Sätt ugnen på 175 grader.

1 dl strösocker.
100 g smör.
2 dl vetemjöl.
100 g mörk choklad.
2 msk ljussirap.
2 tsk vaniljsocker.
2 tsk bakpulver.

Vispa ihop smör och socker så det blir pösigt. Eller ja, ihop blandat. Smält den mörka chokladen.
Blanda ihop resten av ingredienserna. När du blandat ihop allt kan det behövs ställas i kylen en stund 10-20 minuter.
Rulla små bollar av smeten, tryck ut dom med en gaffel. (Tryck ganska hårt, det gjorde inte jag). Golfbollar är för stora, så kör på lite mindre size. 18 bollar blir bra om ni har en bred ugn. Ca 10 minuter i ugnen.

Gott, gott!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar